Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям оштрафовало торговый дом «Перекресток» за нарушения при продаже мяса в гипермаркете «Карусель» в Красногорском районе. Об этом передает RNS со ссылкой на пресс-службу ведомства.
«Перекресток» оштрафован за нарушения при продаже мясной продукции
Антон Белицкий / Коммерсантъ

ЗАО «Торговый дом «Перекресток» привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 150 тыс. руб. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, — говорится в сообщении.

В ходе внеплановой проверки ведомство выявило нарушения технических регламентов, касающихся безопасности пищевой и мясной продукции, а также ее маркировки.

 

В частности, в гипермаркете не обеспечивалась прослеживаемость мясной продукции на всех стадиях процесса производства, нарушен ряд правил дезинфекции, а на мясных полуфабрикатах, произведенных на предприятии, указывается дата и время упаковки продукции при ее непосредственной реализации покупателю, а не дата и время производства.

Читать далее